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有利的条纹晚上的美味的探访

晚上的美味的探访
~解决的岛名店流浪记~
在德岛市,看点,娱乐活动的地方一个紧挨着一个。
假如彻底地尽情享受许多那样的魅力街的话,住宿计划仍然是最好。
如果日到黄昏的话,在市镇跳出来,拜访,走路,不做名店吗?
尝土产的海鲜类也是,一边观察河风景,一边对饮本地啤酒也是。
让感到只有多达粉的文化扎根的这个市镇才有的味道,人的温暖的老铺的1种…。
对尝多样性丰富的美味,竭尽的名店流浪。

用"在阿波的前面的寿司"有点奢侈
荣寿司
明治后半期开办从创业超过110年的老铺的寿司店…如果听to的话,容易想像门槛的高的商店,但是,这里荣寿司,那样的担心无用。如果钻过门帘的话,力量好,并且白衣的工匠们迎接。以第4代的尾巴杉卓从鸣门到宍喰亲自斟酌素材,选的土产为中心凑齐。另外,不仅海鲜类而且,把阿波和三盆糖用于暗藏的味道的蛋能彻底地充分享用看似德岛的味道的是魅力。

使用被在德岛县中捕获的海鲜类的握寿司。把手12貫。

和当地的酒一起尝的阿波前在1块板的柜台面前最好的好吃。
荣寿司
德岛市秋田町1-15-1 Tel.088-652-6350
营业时间/12:00-14:00,17:00~23:00左右
(白天营业不定休,事情之前打电话的确认)
定休日/星期天(日、星期一在连续的暇日的情况下在星期一停止)

店铺详细情况是这里

刚出炉在柜台
御好烧大酱的
在德岛市尝的御好烧是独创性满分。提供把天真地煮的大粒红小豆放入的"豆烤",那里加上蛋以及发出碎裂声和油炸的天妇罗的"豆天球烤"独特的菜单。在闹市区的"大酱的东西"从现在到40年以前开办,到一代继续保护商店。"共,"围住no字型的铁板的式就这样能罕见地尝刚出炉。另外,不仅御好烧而且,也有蔬菜以及海鲜类,肉的铁板烧,能吃和酒一起。

里点光亮的沙司从"大酱的东西"香的香味漂流。

敏捷,并且嫉妒把鱼炸肉排放入的"炸肉排天玉焼"受欢迎菜单的主人。

御好烧大酱的
德岛市富田町2-40 Tel.088-624-5456
营业时间/18:00-午夜2:00
定休日/星期天(日、星期一在连续的暇日的情况下在星期一停止)

店铺详细情况是这里

让解除疲劳,心安定下来的味道餐厅茂密
在姐妹在1960年开业的"茂密"的ha当时,妹妹的松本武子正和丈夫的政则一起管理。招牌菜单能选鲑鱼或者鳕鱼子等的13种配料材的饭团。武子把用绝妙的力程度抓牢的饭团在口中松软松开来。除了家常菜或者高汤柴等的菜以及套餐以外,也有外带的便当。在喝之前顺路去,为回家而买肚子goshiraeoshitari,土特产。是建成各种各样的用法的商店。

"含葱,拧,"喝,de是"饭团"结算的也是。

在玻璃情况,各种各样的配料材料是全13种。一边要哪个""吧的话不知所措,一边选的顾客的姿态。
松本政则,武子夫妻的合得来的组合是这家商店的魅力。

餐厅茂密
德岛市秋田町1-45 Tel.088-622-0150
营业时间/18:00-午夜2:00
定休日/星期天、节日
味道在气化液体的对面好的笑顔萬作
被作为德岛的山地的乡土料理知道的"盆面条。"是给汤加上具有木桶的热腾腾的锅油炸以及温泉没用,尝的朴素的料理。正做推测的人包围木桶,一边热身体,一边加深和睦的是那个根。什么为结算那样的朴素的料理而能尝在1983年开业了的"萬作。"用有koshi的自家压制面条和鲣鱼干拿的味道醇的高汤是特征。说尽量""想提供温泉detateo的店主。用全年无休努力的店主的人品是味道。

有koshi的自家压制面条瓜的"盆面条"(照片3人份)

当做管理商店的第2代的土居英明的飄々的款待服务正吸引粉丝。

萬作
德岛市紺屋町23-1 Tel.088-652-1430
营业时间/20:00-午夜3:00(星期五/星期六~午夜4:00)定休日/没有休息
用河的岸边,本地啤酒干杯!
啤酒工作室Awa新町河buryuwari
被使在澳大利亚当地的蓝色小酒店入迷的多田翔悟在国内学啤酒的建设,在2013年打开选秀酒厂了。现在,在2店铺的直销店,提供刚做好的选秀啤酒。使用正做农业的多田的祖父栽培的小麦,对食材的拘泥也是满分。经常喝5-6种,比较用了酸橘的东西,除了3种经典以外,能做。

自家酿造选秀啤酒。摘用啤酒外衣油炸的"地方鱼的鱼&Tips"各种各样。
啤酒工作室Awa新町河buryuwari
德岛市东船场町1-6 barupurazabiru 1F
Tel.088-653-2271
营业时间/12:00-14:00,从17:00到24:00
(双休日从12:00到24:00)
定休日/星期一(在节日的情况下在星期二休息)

店铺详细情况是这里

早晨喝,喝在中午轻松! 安兵卫
把门帘在JR德岛站的前面举起来的"安兵卫"从早晨10点30分起那么从事经营的居酒屋。开业战后不久是名店。土产的鱼肉料理,烤鸡肉串,关东煮等的老百姓式的菜单被准备丰富地,能无酒而在午餐时间又享受用餐。商店的推荐的"桃子烤"让牵涉到秘传的佐料,仔细烤好的绝品。表面香,并且里面是充满肉汁的成功。

对手用特产的"桃子烤"迎接顾客的女主人。暖和的人品被传下来。

安兵卫
德岛市一番町3-22 Tel.088-622-5387
营业时间/10:30-21:30定休日/没有休息

店铺详细情况是这里

就这样尝德岛的海的奢侈的面
堂的海湾站前店

除了紧紧地浓缩鲷鱼的味道的"鲷鱼的盐拉面以外,"能在一硬币尝的下酒菜准备。
是特产仔细炖在鸣门市堂海湾能采到的鲷鱼的ARA,拿汤的"鲷鱼的盐味拉面"。对清澈的汤,鲷鱼的味道被紧紧地浓缩,用鸣门的盐给高雅调味。pari和油炸的鲷鱼的皮的装点正乖巧。是味道好的汤,但是不喝光一定"替飯"(15谷类)的订货。如果放入剩下的汤的话,是饱了,并且也能干爽吃的好吃。

堂的海湾站前店
德岛市寺岛本町西1-45-1 Tel.088-652-5112
营业时间/12:00-14:00左右,18:00~23:00左右
(一旦售罄结束)定休日/没有休息

店铺详细情况是这里

在德岛的夜,有许多名店。因为如果进入酒的话,变得也容易和商店的人以及同席人公开所以,
一定在旅馆跳出来,请享受与只有这个市镇才有的味道以及本色的德岛人的相遇。

德岛市的美食信息是这里

采访、编辑/四国旅途杂志GajA编辑部刊登内容是2018年12月当时的东西。


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